گیلاس خوشه ای و خاستگاه آن
نام کامل این نهال، نهال گیلاس خوشه ای فرانسوی است. این نهال عملکرد بسیار خوبی دارد. میوه های آن بسیار با کیفیت و خوشمزه و آبدار و گوشتی هستند و مناسب برای کاشت در مناطق مختلف کشور می باشند. اگر درخت را در شرایط مطلوب نگهداری کنیم میتواند بهترین محصول دهی را برای ما به همراه داشته باشد. اگر قصد خرید نهال گیلاس خوشه ای را دارید، مطلب زیر را تا انتها بخوانید.
کشور سازنده :
همانطور که از نام آن پیداست؛ خواستگاه نهال گیلاس خوشه ای کشور فرانسه است.
پایه :
پایه های اصلی برای نهال گیلاس خوشه ای، پایه تلخ و پایه های پرونوس آویوم است.
گیلاس خوشه‌ای یکی از انواع گیلاس‌هاست که به دلیل ظاهر جذاب و طعم مطبوع خود، جایگاه خاصی در باغبانی و مصرف خانگی دارد. در زیر ویژگی‌ها و مشخصات اصلی گیلاس خوشه‌ای را بررسی می‌کنم:
- مشخصات ظاهری:
- گیلاس خوشه‌ای معمولاً میوه‌هایی را به‌وجود می‌آورد که در خوشه‌هایی قرار گرفته‌اند و اغلب به صورت خوشه‌های گره‌دار قرار می‌گیرند. این خوشه‌ها معمولاً به شکل گلابی یا استوانه‌ای هستند و درخشندگی و رنگارنگی خاصی دارند که آن‌ها را جذاب می‌کند.
- طعم و عطر:
- گیلاس خوشه‌ای دارای طعم شیرین و ترشی است که به طور متوسط ترشی آن بیشتر از سایر انواع گیلاس‌ها می‌باشد. علاوه بر این، معمولاً دارای عطر ملایمی است که هنگامی که میوه رسیده است، احساس می‌شود و مصرف کننده را به خود معطوف می‌کند.
- مصرف و استفاده:
- گیلاس خوشه‌ای علاوه بر مصرف به صورت تازه، برای تهیه محصولات فراوری شده مانند مربا، کمپوت، آبمیوه، سس و سایر محصولات میوه‌ای استفاده می‌شود. همچنین، به عنوان تزئینات زیبا در سفره‌های میوه‌خوری و دسرهای مختلف نیز استفاده می‌شود.
- شرایط کشت:
- گیلاس خوشه‌ای نیاز به شرایط آب و هوایی مناسبی دارد. این شرایط شامل نور کافی خورشید، خاک حاصلخیز و دارای زهکشی مناسب، و شرایط هوایی معتدل است. همچنین، توجه به عواملی مانند ارتفاع سطح زمین، نوع خاک و اقلیم منطقه نیز برای کشت بهتر این نوع میوه بسیار مهم است.
با توجه به ویژگی‌های مطرح شده، گیلاس خوشه‌ای یکی از محصولات باغی با ارزش است که به عنوان یکی از محصولات میوه‌ای مورد علاقه خانواده‌ها برای مصرف خانگی و همچنین استفاده در صنایع غذایی استفاده می‌شود و اما خاک مناسب برای پرورش این نهال پر ظرفدار چیست همراه ما باشید.
خاک مناسب
گیلاس خوشه‌ای به یک خاک خاص و مناسب نیاز دارد تا به خوبی رشد کند و میوه با کیفیتی تولید کند. در زیر ویژگی‌های خاک مناسب برای کاشت گیلاس خوشه‌ای را مرور می‌کنم:
۱. خاک خردلی و حاصلخیز: خاک باید خردلی و ریز باشد تا ریشه‌های گیلاس به راحتی بتوانند در آن نفوذ کنند. همچنین، خاک باید حاصلخیز باشد و در مواد غذایی مورد نیاز گیلاس غنی باشد.
۲. خاک دارای خاصیت زهکشی مناسب: خاک باید دارای خاصیت زهکشی مناسب باشد تا از آب‌رسانی بیش از حد و جمع‌آوری آب در اطراف ریشه‌ها جلوگیری شود. خاک لومی با خاصیت زهکشی خوب برای کاشت گیلاس مناسب است.
۳. خاک با pH مناسب: گیلاس خوشه‌ای به خاکی با pH میانه (حدود ۶-۶٫۵) نیاز دارد. اگر pH خاک بیش از حد اسیدی یا قلیایی باشد، جذب مواد مغذی توسط گیلاس ممکن است مختل شود.
۴. خاک خنثی یا کمی قلیایی: گیلاس خوشه‌ای به طور کلی ترجیح می‌دهد که در خاکی کمی قلیایی یا خنثی کاشته شود. اما مهمترین نکته این است که خاک دارای تهویه مناسب باشد تا ریشه‌های گیلاس به درستی تنفس کنند.
۵. خاک دارای تغذیه معقول: خاک باید دارای مقادیر مناسبی از عناصر غذایی اصلی مانند نیتروژن، فسفر، پتاسیم و مواد مغذی دیگر برای رشد و توسعه گیلاس باشد.
با توجه به این نکات، مطمئن شوید که خاک شما دارای ویژگی‌های لازم برای کاشت گیلاس خوشه‌ای است. انجام آزمون خاک و مشاوره با کشاورز محلی نیز میتواند به شناسایی و اصلاح خاک مناسب کمک کنند.
مقاومت در برابر افات :
پس از کاشت نهال گیلاس خوشه ای باید از زمانبندی کوددهی و سمپاشی آن اطلاع حاصل کنیم. چرا که این درختان تحمل چندانی در برابر آفات نداشته و ممکن است به قیمت از دست رفتن درخت منجر شود.
حداکثر عملکرد میوه در هکتار :
با توجه به نگهداری درخت در شرایط مطلوب این نهال میتواند سالیانه بین ۷۰ تا ۸۰ تن محصول باکیفیت و خوشمزه برای شما به همراه داشته باشد.
شروع محصول دهی :
این درخت قادر است در سال ۲ الی ۳ ام شروع به محصول دهی کند. میوه های این درخت حدودا در اواخر مرداد تا اوایل شهریور میرسد.
رقم گرده افشان :
علاوه بر گرده افشانی توسط باد، زنبورها نیز نقش اساسی در گرده افشانی رقم گیلاس خوشه ای دارند. رقم گرده افشان مناسب برای این رقم، گیلاس سیاه فرانسه است.
امیدواریم این مطالب برای شما مفید بوده باشد.